Mini Acıbadem Kurabiyesi

Acıbadem kurabiyesi, Türk mutfağının köklü ve zarif tatlılarından biridir. Bu özel kurabiye, adını "acı badem" olarak bilinen, acıbadem ağacının meyvesinden alır. Geleneksel tarife göre üstünde bir adet acı badem bulunur, ismi de buradan gelmektedir.

Acıbadem kurabiyesinin kendine has yapısı,içi yumuşak dışı gevrek bir dokudan oluşur. İçeriğinde genellikle badem veya fındık ezmesi kullanılır ve hafif bal ve şeker kaplamasıyla tatlandırılır. Yapımında kullanılan malzemeler arasında genellikle yumurta akı, toz badem ve biraz şeker bulunur. Bu karışım, özel bir şekilde fırınlanarak eşsiz bir lezzet ve doku elde edilir.Sizde bu lezzetli kurabiyeyi Ceviz Ağacı yorumuyla deneyimlemek isterseniz hemen sipariş verebilirsiniz.